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高田純次さんと神奈川大学での講義。
来月、神奈川大学で講義をします。

今年で二度目ですが何を話そうか?

原稿作りをしています。

大学2〜3年の皆さんですから、

20歳〜21歳、

年齢差は38歳!

息子 娘の年齢差!

「夢を語る!」なんて言ってもしかたがない、

年齢も違うけど、時代が違い過ぎる。

僕が20歳の頃の日本は、

右肩上がりの時代、

現在は、デフレ解消のために、

アベノミクスは、まだまだ実現していない、

ま〜賛否両論あると思うけど?!

大好きな、高田純次さんの言葉に、

おやじが若者達に言ってはいけない事、

「自慢話 昔ばなし 武勇伝」

って言うのがあります!

ま〜これにはオチがあって、

だから、僕は「エロ話」しかやらない!

大学の講義で、下ネタ話しやったら、

間違いなく、出禁になっちゃうよね!

アハッ(^^ゞ!

もう少し頑張ります!
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地元での出来事。
先日、何時もお世話になってる業者さんと仕事の打ち合わせをしました。

一年ぶりだったので、たまには飯でも!

と言うわけで地元の焼き鳥屋さんへ、

カウンターで、昔ばなしなどで盛り上がっていたら、

隣の席にいた女性の方から、

「もしかして、パットーラさんの方ですか?

先週も行きましたよ!」

「ありがとうございます。またよろしくお願いします。」

しばらくお話しをさせて頂いていたら、

「あの〜お願いがあるんですけど!」

「はい、何でしょう?」

「以前、メニューあった○○を食べたい〜!」

○○はメニュー改定して外していました。

削除して2年ぐらいになります。

覚えてくださっている!

本当にありがたい!

お客様のご要望、

お客様の声に無頓着になっていなかったか?

反省です。

お客様と会社に距離が生じてないか?

勉強ですね!
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みずほ銀行の素晴らしさ!
茅ヶ崎店に行って来ました。

みずほ銀行から電話が入りました。

「わが社のメインバンクは信用金庫ですが、よろしいですか?」

都市銀行は私達には雲の上の存在ですから!

是非にと言うことで、

29歳、僕の半分の年齢、

一流会社(行員)教育って、

正直な感想!

やっぱり凄い!

一流銀行で働いていると言う誇り、

一流銀行の行員だと言う誇りが身体全体から感じる!

教育っていろいろあるけど、

仕事内容に関しての教育もあるけど、

○○株式会社で勤務していると言う誇り(プライド)

わが社の社員達に、

もちろん、規模も違うし、知名度も違う、

比べる事自体が失礼だと言われるかもしれないけど、

社長の仕事(社員に対して)は、

わが社で勤務している仲間たちに、

わが社で勤務している事を誇りに思えるようにする事!

まだまだ出来ていないな〜?!

29歳の若者に教えて貰いました。

この場を借りてお礼申し上げます。

「本当にありがとうございます!」
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神奈川大学に行って来ました。
昨年に引き続き今年も神奈川大学で講義する機会を頂きました。

20代の若者たちとの時間を持てるのは本当にありがたい!

来年で還暦を迎えるおやじです、

「時代の変化に乗り遅れないよ〜に!」

と言っても、知らず知らずの内にボケる、

知らず知らずが怖いんだよね!

何せ本人が気づいてない!

本人はボケていないつもり!

気づいていれば修正するけど、

本人は間違っていない自信があるから、なおさら危ないんだよね。

「へ〜そ〜なんだ?!」

これが大切!

利害関係があると、会社では社長だから、

若い方々も、なかなか本心は言えないよね。

僕も、新入社員の時に上司に、何か思っても言えなかった、

ましてや社長に言うなんて絶対無理でしたね。

昨年受講してくれた5名の学生の方からFBへお友達リクエストを頂きました。

彼等の投稿を読むと本当に頭が覚醒します。

何せ知らない事だらけですから!

若いって事が羨ましい世代になっちゃいました!

アハッ(^^ゞ!?
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14期決算終了。
決算書類が出来ました。

税理士のS先生からのアドバイスを聞きながら、

「まだまだだな〜!」

売上−経費=利益

単純な事なんだけど、

やってみると、これが難しい。

365日の積み重ね、

数字の積み重ね、

しかし、現場には数字に表れないことが山ほどあります!

表れていない事の方が仕事では大切だったりします。

経営は数字が勝負、

営業は数字に表れない部分が勝負、

それがサービス業!

「早いもので、創業して14年が経過しました!」

と言えることが幸せだと思う。

倒産していたら、早いとか遅いとか言えませんからね。

創業当時は、10年を目標でした。

今は20年を目標に頑張っています。

「お客様のために、お客様の笑顔のために!」

まだまだ出来ていない事が山ほどあります!

一歩一歩進んで参ります、よろしくお願い申し上げます。

ラ パットーラ

立花 洋。
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エステシャンの女性からのコメント。
大阪でエステシャンをしている女性からコメントを頂きました。

「お客様に心地よく過ごして頂きたい!」

「出会った方々を笑顔にしたい!」

会社はお客様のためにと言うけど、

実際は、売上と利益の追求が第1、

会社側に意見しても基本的に変わらない!

自分の考えが甘いのかな?

自分がまだまだ青いのかな?

もちろん、会社は売上と利益を追求する組織です。

利益が無ければ倒産します。

僕も22年間、会社員をしていました。

休みがない、

12時間勤務は当たり前、

同期の仲間たちが、どんどん退社していきました。

「こんな状況で本当に大丈夫かな!?」

そんな時は、

「必ず湘南にレストランを創業する!」

若い頃の僕の夢です。

夢を実現するんだ!

これだけを支えに頑張りました。

しかし、今考えると、

あの頃の経験が現在の私の自信になっています。

あの時の経験が無ければ創業は出来なかった!

反面教師と言う言葉がありますよね。

会社員時代に嫌だった事はやらない!

僕の仕事の基本です。

会社で働いていると会社側との考えのギャツプに悩むと思います。

僕も本当に悩むましたから!

「青いと言う意味は理想とのギャツプがあるだけ!」

オリンピックでの我が国の若者たち、

メダル獲得数史上最高!

夢を追いかけた結果だと思います。

お会いできるのが今から楽しみです。
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江戸から明治。
先日、横須賀に行って来ました。

ある勉強会に参加するだめです。

内容は、江戸から明治に時代が移り、

富国強兵のもと、明治の男達はいかにして日本国を築いたか?

会社経営と国家経営は違いますが、

何らかのヒントを探すためです。

講師は、郷土史家のY先生、

幕末の男達の話しは、それなりに勉強になりましたが、

ま〜男がいれば女性がいるわけで、

「幕末 維新期の女性の地位は?!」

三行半(みくだりはん)と言うのがありますよね。

夫婦が離婚する時の、

今まで、男の方から女性へ一方的に出すもの、

女性の地位が低いから、

と思ってました。

本当は、女性が男に書かしたもの!

離婚したい女性が縁切り寺(駆け込み寺)に逃げ込み、

3年間経過したら、男に書かすことにより離縁できた。

書かない男には、幕府が書く事を命令していた。

女性の地位を幕府が守っていた。

そしてなんと、離縁した女性に子供がいると、

妊娠できる女性として、

すぐに再婚募集が来ていた。

子供は国の宝!

世界中の国で、これほど女性を守っていたのは日本国だけだった。

ちなみに、1両は現在の20万円だとか!

千両箱は2億円以上の価値が、

経営の勉強に行ったんだけど、

社会風習とか、文化の方が記憶に、

ま〜いいか!アハッ(^^ゞ!

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マネーの虎を見ての名古屋在住の方へ。
先日、茅ヶ崎本店にマネーの虎を見て来ました、



と言う方が来店して下さいました。



お手紙を頂いたのですが、



メールアドレスが、ちょっと見ずらくなっていて、返信が出来ません。



もし、ブログを読んで頂けたら、本部のアドレスにメールを頂けたら幸いです。



よろしくお願いします。



ラ パットーラ



立花。
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名古屋からのお客様。
茅ヶ崎本店のアルバイトの女の子から、



「社長、女性のお客様からお手紙お預かりしてます!」



YouTubeでマネーの虎を見たとの事、



名古屋からワクワクしながら来ました。



創業して14年、



YouTubeからのお友達が、たくさん出来ました。



20代〜30代の方が、



来年、還暦を迎える僕とは親子以上の年齢差、



若い方々から、たくさんのエネルギーを頂いています。



本当にラッキーです!



また、宝物が一つ増えました。

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僕の仕事。
22年間、会社員として現場で勤務してきました。



売り上げをいかにして上げるか?



利益をいかにして確保するか?



創業して14年になります、



開店当時は、やはり売り上げと利益でしたね。



地元に繁忙店で有名なある飲食店がありました。



開店する前に何度も行きました。



10年以上、繁忙店として営業している!



「凄いな〜!でも絶対に負けないぞ!」



本当に勉強させて頂きました。



先日、「〇〇倒産したよ!」



知り合いからメールが入りました。



本当に驚きました!



あんなに有名なお店が閉店するとは!



3年ほど前、お世話になってる経営者の方から頂いた言葉です。



「店長は、売上と利益が全てだろう!



経営者は、会社を存続させることが全てだ!」



そして、



「会社員と社長の違いは、



会社員は辞めることが出来るが、社長が辞めるとは、引退か倒産しかないと!」



明日、会社が存続している、



僕の仕事です。

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